Какой холодильник

Сегодня вряд ли кто-то станет оспаривать утверждение, что главный прибор в кухне – холодильник. Для обработки продуктов и их приготовления придумано множество самых разных приспособлений. В области хранения продуктов холодильнику альтернативы нет (какой холодильник).

Прежде всего прекрасно понимая потребности потребителей, производители старательно совершенствуют свои приборы, регулярно предлагая нам все новые и новые возможности:

• Авторазморозка,
• система обдува,
• зоны свежести,
• антибактериальные покрытия,
• вынесенные на дверцу блоки управления.

Во-первых от такого количества «фишек» голова идет кругом, а ведь холодильник выбирается нами надолго (в идеале – раз и навсегда), как понять, какие функции действительно полезны, а какие – рекламный трюк? Во-вторых чем искать ответ на поставленный вопрос, определитесь, чего вы ожидаете от «генерала кухни». Что, в каком количестве и как долго вы собираетесь хранить? И, наконец, какую цену вы готовы заплатить за холодильник?

Для начала разберемся с типологией холодильников. Для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов и напитков используются отдельно стоящие и встраиваемые холодильники и морозильники, холодильные и винные шкафы с глухими и прозрачными дверьми, переносные и транспортные холодильники.

Помимо этого, существуют «узкоспециальные» охладители для воды, ледогенераторы для приготовления пищевого льда, мороженицы и холодильники для косметики и лекарств. Если многодверный холодильник в виде шкафа распашного типа позволяет быстро охлаждать и замораживать различные продукты, также длительное время хранить их в разных состояниях и в достаточно больших количествах. Наиболее широко на рынке представлены отдельно стоящие двухкамерные холодильники, меньше – однокамерные и встраиваемые модели. Далее идут морозильники, холодильники-витрины с прозрачными дверьми и винные холодильники. Отдельные ниши холодильного рынка занимают мини холодильники:

Во-первых переносные,

Во-вторых автомобильные,

А также для лекарств и косметики,

В заключение охладители воды и напитков, ледогенераторы и мороженицы.